Thursday, December 23, 2010

Confirmados mis indicios, Font Salem se desengancha de Mercadona

Hoy vía Alimarket, se ha confirmado lo que ya hace unos meses venía intuyendo y que después de un tiempo me aventuré a publicarlo en un post de El Blog de Phoenix, con el riesgo de equivocarme: Font Salem se desengancha y dejará de ser interproveedor de Mercadona.

Este hecho como comenté en el post que os adjunto, era algo que se venía fraguando desde hace tiempo, y que se percibía desde el exterior por las siguientes acciones:
  • Detección de los consumidores de posibles cambios en los sabores de cerveza y refrescos, que derivaron en la desaparición de los lineales de algunos de los productos de Font Salem. Pérdida de confianza del consumidor hacia los refrescos y cervezas de Mercadona, incitando a una reacción de la cadena de Supermercados.
  • División del mercado nacional de refrescos de Mercadona en dos zonas, la zona este y la zona oeste, cuando Font Salem había aumentado su capacidad productiva en la zona oeste con la adquisición de una fábrica en Portugal, hecho que muestra falta de entendimiento entre el interproveedor valenciano y Mercadona.
  • Introducción, tras la división del mercado nacional de Mercadona, de un nuevo interproveedor Font Agudes que se encargará de realizar el suministro de la zona oeste de España, cuando hace unos años Font Salem era capaz de suministrar el producto a todo el mercado nacional de Mercadona.
  • Desaparición de la cerveza Steinburg de Font Salem del lineal de algunos supermercados de Mercadona, y aparición de una nueva referencia llamada Askania.
  • Rediseño de la página web de Font Salem, dando un lavado de imagen de la compañía vía web (marketing), cuya intención en mi opinión es búsqueda de nuevos clientes, que puedan sustituir a Mercadona.
Por otro lado no nos olvidemos de la próxima internacionalización de Mercadona que poco a poco se está formando dentro de la firma valenciana. La internacionalización provocará un crecimiento de los mercados hacia el norte y este de España, lo que fomenta un desplazamiento de la producción hacia países como Francia o Alemania cuya ubicación es mejor para distribuir hacia los nuevos mercados. Hay que destacar que las cervezas alemanas  siempre han sido consideradas de gran calidad por lo que un cambio de interproveedor también puede ir dirigido hacia el incremento de la calidad del producto.

"'Askania' es fabricada en Francia por el especialista en private label alemán TCB Beverages, ha comenzado a servirse en las últimas semanas desde la plataforma logística que Mercadona tiene en la localidad valenciana de Ribarroja del Turia." (Alimarket)

"TCB Beverages , con sede en Berlín, es un especialista en MDD, está integrado por las compañías cerveceras Brasseries Champigneulles y Frankfurter Brauhaus, dotadas con centros fabriles en Champigneulles (Francia) y Frankfurt del Oder (Alemania), respectivamente. Esta última es la propietaria directa de la marca 'Askania', según consta en el registro alemán de marcas y patentes. En conjunto, ambos centros suman capacidad productiva para 500 Ml ." (Alimarket).

El organigrama del grupo es el siguientes:



"Se da la circunstancia de que la planta francesa (que es la que ha comenzado a suministrar a Mercadona) fue ampliada en marzo de 2010 con la instalación de una línea de envasado en lata con capacidad para 100 Ml, la cual vino a sumarse a las dos líneas de vidrio que ya tenía, para 180 Ml una y 160 Ml la otra." (Alimarket)

Font Salem ha destinado grandes inversiones en su proceso productivo para satisfacer la altísima demanda de Mercadona, la ruptura de las relaciones entre ambas compañías provocará que todas estas inversiones en trenes de envasado o similares empiecen a quedarse inactivas, originando un excedente de capacidad productiva, este hecho no tiene porque ser un problema para la compañía valenciana propiedad del grupo DAMM, cuyo respaldo financiero será vital para la evolución de Font Salem.

Un saludo, Phoenix.

Wednesday, December 22, 2010

La publicidad de Codorniu, la empresa más antigua de España.

Hace ya un tiempo empecé a ver por televisión los típicos anuncios de estas fechas, juguetes, loterías, colonias, cavas,... y esto me hizo recordar que hace ya unos años escribí sobre una de las principales empresas españolas de producción de cava, Codorniu, se que muchos lo sabéis, pero lo que muchos no creo que sepáis es que esta empresa familiar es la empresa más antigua de España, y es una muestra de como se han ido adaptando a los cambios de su entorno que no han sido pocos hasta llegar a la creación del spot de estas Navidades.

A continuación os dejo el making of del spot publicitario y el resultado del mismo:



Un saludo, Phoenix.

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Tuesday, December 21, 2010

Feliz Navidad desde el árbol del Rockefeller Center.

Antes de nada, desearos a todos vosotros una muy...
¡FELIZ NAVIDAD!

Muchos de vosotros conoceréis las diferentes costumbres navideñas que existen en vuestros países, pero puede ser que desconozcáis las costumbres de otros países. Hoy aparte de Felicitaros la Navidad quería intentar acercaros un acto que se realiza en Estados Unidos en la ciudad de Nueva York tras la acción de gracias que este año ha tenido lugar en 30 de Noviembre de 2010:

El encendido de las luces del Árbol de Navidad del Rockefeller Center.

El Rockefeller Center es un centro comercial construido a finales de 1920, por el magnate del petróleo John D. Rockefeller. "Está situado en el Midtown, entre la Quinta y la Sexta Avenida en la isla de Manhattan, Nueva York. En esta zona se encuentran algunas de las boutiques más lujosas de Nueva York. Fue declarado National Historic Landmark en 1988"

En este centro comercial todos los años, desde 1933, se enciende la iluminación de un gran árbol de Navidad, un Norway Spruce, de entre 21 a 33 metros de altura, adornado por 30.000 LEDs  de colores y coronado por una estrella de cristal de Swarovski, este hecho es retransmitido por televisión a todo EE.UU. y a continuación algunos cantantes, cantan canciones típicas de la época navideña.

Además la plaza está adornada por unas esculturas de ángeles que junto a una gran pista de hielo hacen de este lugar uno de los más visitados desde principios de diciembre de 2010 hasta enero de 2011.

Si queréis ver fotos históricas del Árbol de Navidad del Rockefeller Center os dejo aquí un link y también otro link con un juego de preguntas por si alguien quiere comprobar lo que sabe sobre esta tradición.

Ahora os dejo con algunos de los vídeos de esta tradición:








Espero que os hayan gustado estos vídeos.

Un abrazo y Feliz Navidad, Phoenix.

Monday, December 20, 2010

El día a día de la crisis: Estrategias de supervivencia.

En estos últimos años, el entramado empresarial mundial está siendo azotado por una de las peores crisis económicas jamás vividas, muchas son las causas de esta crisis, pero las más destacadas son las siguientes:
  • Especulación financiera.
  • Desregulación del mercado financiero.
  • Aparición de nuevos productos financieros con altos niveles de riesgo.
Estas no son todas, si no que algunas de las que considero más relevantes y cuyo impacto ha sido mayor a nivel mundial, provocando el desplome de los mercados, de los sistemas financieros como el caso de Grecia o Irlanda, o llevando a la deriva a empresas de sectores tradicionales, intensivos en mano de obra, que en un mundo dominado por la globalización, se dan cuenta de que aquellos países emergentes como China, India, Brasil,... poseen una mayor ventaja competitiva para poder competir en aquellos sectores que hacen de los costes de mano de obra una forma de competir.

Las empresas españolas hace décadas tomaron una decisión estratégica importante, que se puede resumir rápidamente en competir vía precios o vía diferenciación. Competir vía diferenciación implica un importante esfuerzo a largo plazo y que en muchas ocasiones no tiene resultados inmediatos. Es este tipo de competencia es necesario invertir en investigación, desarrollo, innovación (I+D+i), formación, conocimiento, diseño... inversiones que como ya he comentado son dificiles de rentabilizar en el largo plazo. Sin embargo, competir vía precios es mucho más sencillo, aunque hay que recalcar que también tiene sus complicaciones, pero éstas son mucho menores que las de competir vía diferenciación. Competir vía precios, busca producir altos volúmenes de producción, permitiendo beneficiarse de las economías de escala, para lo cual, se invierte en el diseño de un producto inicial y se utilizan los altos niveles de producción para obtener rentabilidad, esta rentabilidad incrementa en función de la reducción de costes que se vaya implementando en la fabricación del producto vía ahorro de materiales, reducción de costes de almacenamiento, reducción de costes de transporte, incremento de la eficiencia, reducción de costes salariales,...

Con el incremento de la comunicación, la aparición de nuevas TIC, las mejoras informáticas, la libre circulación de personas,... se ha producido un fenómeno de globalización, el cual  ha provocado que países como España, que basaban su industria tradicional en estrategias competitivas vía precios, se vean golpeados por países emergentes como China, cuya capacidad de competitividad vía precios es mayor, por razones de volumen, China es el país más poblado o bien por razones de costes de mano de obra, un trabajador español cobra 12 veces más que un trabajador chino, dando origen a la decadencia de aquellos sectores tradicionales, en los que en su momento España supo competir debido a la ventaja competitiva que tenía, pero que en estos momentos ha desaparecido en favor de países emergentes.

Por esta razón muchos empresarios de sectores tradicionales en España del calzado, del mueble, del textil han tenido que aplicar estrategias de supervivencia en esta época de crisis con fundamentalmente 2 objetivos:
  • Abandonar el sector y vender el negocio.
  • Recuperarse y salir de la crisis.
Me voy a centrar en las estrategias que buscan salir de la crisis. Estas estrategias se enmarcan dentro de las estrategias de supervivencia y se denominan estrategias de Turnaround, consiste en una estrategia para llevar acabo acciones con las que superar problemas y recuperar el nivel de desempeño anterior o incluso superarlo.

Thursday, December 02, 2010

Noches de insomnio con mil ideas sobre las que escribir...

...eso es lo que me está ocurriendo ahora mismo. No se muy bien cual es el motivo principal, puede ser la tan reciente gripe que acabo de empezar a superar, la cantidad de fármacos que me han terminado de desajustar mi reloj del sueño que ya venía tocado de antes, bien la cantidad de trabajo que me espera en una esquina de la mesa en la que me encuentro, o bien la felicidad de un amigo por haber dado un gran paso en su vida profesional,... muchos pueden ser los motivos de que esta noche en vez de estar descansando, como todo el mundo me ha recomendado, este frente a vosotros escribiendo estas letras.


Estos días mientras me pasaba las horas en la cama soportando mi primera gripe de la temporada, y espero que sea la única, he podido pensar en infinidad de temas sobre los que ir escribiendo en este blog, pero finalmente os hablaré de un hecho que hoy ha ocurrido y que probablemente cambie la vida de una persona.

La vida está marcada de continuas decisiones que tomamos muchas veces sin darnos cuenta, estas decisiones hacen que vayamos por uno u otro camino, con sus respectivas consecuencias, aunque muchas de estas decisiones no las consideramos de importancia debido a sus consecuencias, el proceso de toma de decisiones es muy similar al de cualquier otra decisión más importante salvo por el tiempo. Para aspectos de la vida que consideramos de alta importancia y cuyas consecuencias pueden afectarnos en gran medida, destinamos una mayor cantidad de tiempo, con el fin de poder analizar las posibles decisiones, sus consecuencias y los efectos colaterales de las mismas. Esto fue lo que hizo hace ya un tiempo mi amigo Luis, ingeniero de telecomunicaciones, consultor de profesión y una gran persona. Luis hace un tiempo tomó una decisión que probablemente cambiará el rumbo de su vida: solicitar una plaza en el MBA full time del IESE.

Luis ha estado trabajando muy duro durante este último año, compaginando su trabajo de consultor con el de preparar los requisitos necesarios para acceder no al MBA, sino a la entrevista, algo que da muestra de lo selectivo del proceso y que no todo el mundo puede acceder a pesar de su interés. Me pasan por la cabeza fines de semana que ha estado recluido, escapadas aplazadas, planes post puestos,... todo ello para lograr un objetivo, entrar en ese grupo selecto de aspirantes a una entrevista dentro de una habitación de un palacete de Pedralves.

Luis, con esfuerzo, tesón, trabajo y muchas ganas me llamó un día y me dijo que hacía la entrevista que entraba dentro del montón bueno, algo que cuando hablé con él le recalqué que ya era un triunfo y que si finalmente no la superaba ya habría sido un éxito, pues bien, después de estar un fin de semana en las instalaciones de IESE en Barcelona, hoy me ha dado la buena nueva, "me han admitido" en ese momento se me ha puesto una sonrisa de oreja a oreja, casi como si me lo hubieran dicho a mi... se las horas y el esfuerzo que Luis había invertido... y finalmente esa decisión que un día tomo de empezar a preparar la maleta para un muy bonito viaje profesional, hoy llega a su fin, se cierra la maleta y Luis comenzará a disfrutar de un estupendo viaje en el IESE en los próximos meses.

Desde aquí Luis sólo quiero felicitarte y desearte lo mejor en esta nueva etapa.

Un abrazo muy fuerte, Phoenix.

Monday, November 22, 2010

El valor de la sencillez, una de las apuestas de Mercadona

Por todos es conocido el esfuerzo que la cadena de supermercados Mercadona está llevando a cabo para afrontar la crisis económica que estamos viviendo en los últimos años. Estos esfuerzos van ligados a la aplicación de muchas acciones que buscan fundamentalmente reducir el coste, lo cual les permite reducir el precio, pero con un importante matiz, sin reducir la calidad.

Desde 2008 Mercadona ha puesto en marcha 4 estrategias con el fin de bajar los precios y mantener la calidad, son las siguientes:
  • Volver a la sencillez.
  • Repercutir la bajada de precios de las materias primas.
  • Reducir el beneficio de Mercadona a la mitad.
  • Tener un surtido eficiente.
La aplicación de estas estrategias ha permitido a Mercadona reducir costes en todos aquellos procesos y productos que a analizado. El envasado, el empaquetado, los diseños, la forma de almacenado en el proceso de transporte,... son matices que Mercadona ha analizado detectando aquellos aspectos que no aportan valor y que podían ser suprimidos de su cadena de valor.

Algunas de las acciones realizadas por Mercadona que han supuesto una reducción de costes han sido:
  • Eliminación de la serigrafía y modificación de las etiquetas de papel, ahorrando 1,5 millones de euros.
  • Cambio del envase de vidrio de las especias por un envase de cristal, ahorro de 0,15 millones de euros.
  • Cambio de la bandeja de PET. Optimización de la capacidad de bandejas y reducción del volumen transportado, ahorrando 4 millones de euros.
  • Reducción del gramaje y tamaño de las cajas de cartón de los helados y yogures, ahorrando 1,2 millones de euros.
  • Reducción del aire de los envases de los cereales y frutos secos, ahorrando 0,9 millones de euros.
  • Aproximación de las fábricas a los centros logísticos, ahorrando 10 millones de euros.
  • Eliminación del satinado de los bricks de leche, ahorrando 2,6 millones de euros.
  • Eliminación de las bandejas y el film de la fruta y verdura a granel, ahorrando 175 millones de euros.
Estas han sidos algunas de las muchas medidas tomadas por Mercadona para eliminar del producto todo aquello que el cliente final no percibe como valor y no está dispuesto a pagar.

Un saludo, Phoenix


Friday, November 19, 2010

Workshop Scenario-based Strategic Planning

Ayer jueves puede disfrutar de uno de esos workshop que siempre recuerdas cuando alguien te pregunta por la mejor conferencia o sesión a las que has asistido. En mi memoria tengo varios momentos, alguna clase recibida en el IESE, Business School, alguna clase impartida por el que considero uno de los mejores Maestros, si no el mejor de la Universidad de Valencia, Vicente Safón, del que os he hablado alguna vez en este blog. Y el workshop de ayer, se suma a esta lista. Tuve la ocasión de disfrutar de 6 horas codo con codo con el profesor Dr. Torsten Wulf y su colega Philip Meissner, los cuales nos vinieron a presentar el modelo de planificación de escenarios que imparten en  HHL.

El doctor Torsten wulf es el director del departamento de gestión y organización estratégica del HHL, Leipzig Graduate School of Management, considerada una de la 3 mejores escuelas de negocio de Alemania, os dejo aquí los rankings. Con el vino como os he contado antes Philip Meissner, profesor asociado en el HHL y miembro del departamento de gestión y organización estratégica del HHL, Leipzig Graduate School of Management.

El workshop puedo definirlo como estupendo, las 6 horas se estructuraron en una breve presentación del trabajo  del centro de planificación de escenarios en el HHL, resolución de un caso con el sistema de planificación de escenarios para el sector del automóvil y un apartado para conclusiones y perspectivas de futuro. Tengo que reconocer que cuando terminamos el wokshop me sentía agotado pero muy contento de poder haber disfrutado de la presencia de ambos ponentes.

El HHL, Leipzig Graduate School of Management y concretamente el Center for Scenario Planning se centra en 4 áreas principales:
  • Investigación, realizan investigaciones sobre la planificación de escenarios y afinamiento de métodos y herramientas.
  • Enseñanza, impartes seminarios a ejecutivos, PhD's,...
  • Consultoría, preparan estudios de escenarios para compañías, instituciones, políticos,...
  • Networking, realizan workshops, conferencias con el fin de incrementar el dialogo entre teoría y práctica, desarrollando expertos en escenarios.
El método de escenarios basado en la planificación estratégica, consiste en romper con el fin tradicional de la planificación estratégica que desarrolla un único futuro para una compañía, basándose en el análisis estratégico, la formulación estratégica, la elección de una estrategia y la implementación de la estrategia elegida. Desde hace años el porfesor Torsten Wulf y su equipo, ha percibido que el entorno ha cambiado aumentando la complejidad, incrementando la rapidez de cambio, incrementando las posibilidades de crecimiento multidireccional, es decir, generando una alta incertidumbre y unos retos a superar, dando origen a la planificación de escenarios, que es capaz de ofrecer diferentes visiones de posibles futuros, limita de forma consistente y lógica los resultados, siendo su principal objetivo proporcionar una visión general del entorno futuro proporcionando sensibilidad a posibles estrategias y desarrollo de opciones de éxito para cada escenario.

A continuación os dejo un gráfico que resume perfectamente el proceso de scenario planning que utilizamos en el workshop:


Tengo que agradecer al profesor Dr. Alejandro Escribá, director del Master in Business Strategy, la oportunidad que nos brindo al traer a una sesión al Dr. Torsten Wulf y su colega Philip Meissner y conocer el trabajo que están desarrollando en Center for Scenario Planning de la HHL, Leipzig Graduate School of Management.

Un saludo, Phoenix.

Wednesday, November 10, 2010

Presentación del libro Gestión Horizontal de Javier Panzano.

Ayer fue un día de perros, de un lado para otro sin parar, pero al final de la tarde puede escaparme y asistir gracias a la invitación de Javier Panzano a la presentación de su libro Gestión Horizontal que realizó en en el Colegio de Economistas de Valencia.  Este acto fue presidido por Enrique Bigné, presidente de la Comisión de Marketing del COEV, el cual presentó a los dos ponentes: Alvaro Otal, gerente de ANCECO y como no a Javier Panzano, que actualmente es el director de marketing de EURONICS y que a la vez escribe en el blog Ideoblogía.

Una vez hechas las presentaciones, comenzó su exposición Alvaro Otal, hablando sobre los modelos de las centrales de compras y servicios,  las funciones de ANCECO, el origen de las centrales de compras, requisitos para su creación, evolución a lo largo del tiempo, funcionamiento,... tengo que reconocer que el material utilizado en la presentación era muy bueno.

A continuación llegó el turno de Javier, motivo por el cual me decidí a asistir a este acto, y que decir que me gustó mucho su primera reacción, ya que te indica como es una persona, "si no os importa me voy a levantar que estoy más cómodo" se levantó se acercó a los asistentes y nos puso un vídeo relacionado con esta película:


La escena que Javier nos colgó consta de dos momentos, el primero en el que el Coach saca a todos los asistentes a su conferencia, a mitad de una calle de New York, haciéndoles parar el tráfico y les pregunta "Qué veis a vuestro alrededor?"  comienzan a decir tráfico, ruido, gente, semáforos,... el segundo, los lleva  a la azotea del edificio y les pregunta "Y ahora, qué es lo que veis?" empiezan a hablar de las vistas de New York, de los pájaros, de la tranquilidad, de las terrazas,... a lo que el Coach les contesta "seguimos en el mismo edificio, sólo ha cambiado el punto de vista de ver las cosas" , esto fue lo que hizo Javier cuando decidió escribir el libro Gestión Horizontal, ver las centrales de compras desde otra perspectiva, y creo este otro punto de vista, ha sido muy correcto para elaborar un libro, que espero que sirva como guía practica para todos aquellos que están interesados en las centrales de compras de una forma directa o indirecta.

A continuación comenzó a hablarnos sobre la estructura del libro, en el que también se pueden ver amplios ejemplos de las centrales de compras, como BASE:, BIGMAT, Euronics, Euromadi,... os un link por si alguien quiere más información sobre el libro. Finalmente Javier terminó su exposición y se abrió un turno de preguntas.

Desde aquí aprovecho a felicitar a Javier, otra vez porque ya lo hice ayer, por el libro, que aunque no lo he leído, sé que seguro aportará gran cantidad de herramientas y guías sobre el mundo de las centrales de compras.

Un saludo, Phoenix.

Thursday, November 04, 2010

Font Salem se desengancha y dejará de ser interproveedor de Mercadona

Hace un par de días me entró la curiosidad por uno de los interproveedores de Mercadona a los que más aprecio le tengo, Font Salem. En muchas ocasiones os he hablado de Font Salem y he intentado analizar de forma objetiva cualquier acción que se publicaba en prensa o que se rumoreaba por foros.

A raíz de esta curiosidad, me dejé caer por la página web de Font Salem y me llevé una gran sorpresa, se le había dado un nuevo aire y se había renovado completamente, la primera impresión de la página web era de rejuvenecimiento y dinamismo, características que la anterior página web carecía. Tras analizar todos los cambios realizados en la página web me llegué a plantear si mis inquietudes y mi análisis de las últimas acciones realizadas por Font Salem, empezaban a mostrar un cambio de estrategia significativo. Tras analizar varios hechos,  tengo que concluir que el proceso de desenganche de Font Salem ha comenzado, y por lo tanto entiendo que en unos años Font Salem dejará de ser interproveedor de Mercadona.

Los principales motivos que me han llevado a concluir sobre el futuro desenganche de Font Salem, son los siguientes:

El principal y último que he detectado, es la desaparición de los lineales de varias tiendas de Mercadona de la cerveza fabricada en la factoría del Puig, mediante la cual se suministraba a toda España, y que ha hora ha sido sustituida por una empresa con sede en Frankfurt.

Segundo, la separación del Mercado nacional en 2 partes, cuando hace años todo el mercado era abastecido por Font Salem.

Tercero, acuerdo con un nuevo interproveedor para el suministro de refrescos a la mitad Oeste de la península, este interproveedor es Font Agudes, del que estuve comentando la estrategia en el post de este blog. En el se hablaba de la posibilidad de tener dos interproveedores, pero esta acción era muy extraña.

Cuarto, la compra de la cervecera lusa Cintra en relación con el punto tercero, no tienen ningún sentido que uno de tus interproveedores compre una fábrica en Portugal y tu decidas darle el mercado Oeste del país a un nuevo interproveedor. Por otra parte esta acción está ligada al cambio de estrategia o al desarrollo de la estrategia de internacionalización del Grupo Damm, cuyo primer paso fue la adquisición de esta fábrica en Portugal.

Quinto, los comentarios vertidos en diferentes foros sobre algún hecho relacionado con la calidad del refresco de cola o la cerveza, que puede que hayan provocado la decisión de cambio.

Tras todos estos motivos creo que se puede sostener mi opinión del próximo desenganche de Font Salem como interproveedor de Mercadona. Algo que entiendo que no afectará en gran medida a Font Salem debido al importante respaldo económico que tiene por parte del Grupo Damm, que podrá hacer frente, no sin esfuerzo, a las últimas inversiones realizadas por Font Salem en sus diferentes trenes de envasado.

Otros posts relacionados con Font Salem:

Bebidas de marca blanca, el éxito de Font Salem.

Font Salem, líder español en...

 Un saludo, Phoenix.

Friday, October 29, 2010

Trader Joe’s , el OpenCor de los Estados Unidos.

Hace unos días he podido leer un artículo sobre Trader Joe’s "El Mercadona de EE.UU." Cuando lo vi rápidamente me puse a leer atentamente y diciéndome "un modelo de supermercado similar? Eso quiero verlo yo" pero conforme iba leyendo el artículo de Gemma Martínez en Espansión.com me he dado cuenta de que la cadena de supermercados Trader Joe’s, se parece más bien poco a mi querida Mercadona.

Varios son los aspectos que los asemejan y muchos otros los que los diferencian,y hacen que la cadena Trader Joe's se parezca más a OpenCor que a Mercadona. Obviamente ambos fueron creados por un emprendedor y una persona que creía en lo que estaba haciendo, Juan Roig con Mercadona y Joe Coulombe en Trader Joe's; Ambos se dedican al sector de la alimentación con marcas blancas y desde aquí todo es distinto:

El motivo de sus orígenes son bien distintos,  Trader Joe's surge para drenar el avance de una cadena como 7-eleven, Mercadona nace por el desarrollo interno de un negocio familiar.

Trader Joe's tiene un horario al público de 7 días a la semana de 9 a 22 horas y Mercadona cierra los domingos y abre de 9 a 21 horas los restantes 6 días de la semana con alguna excepción en el horario.

Los proveedores de Mercadona pueden serigrafiar su razón social en los productos de marca blanca, en Trader Joe's esto está prohibido.

Trader Joe's realiza poca publicidad, pero realiza cuñas publicitarias en radio, Mercadona únicamente utiliza el Boca a Boca, técnica que considero es innata a cualquier empresa y que hay que ser capaz de enfocarla de la forma correcta.

Las cuentas anuales de Mercadona están al alcanza de cualquiera en su página web, las de Trader Joe's no se hacen públicas.

Viendo todo esto podemos decir que Trader Joe's es más una cadena como OpenCor que Mercadona.

¿Qué pensáis vosotros?

Un saludo, Phoenix.

Thursday, October 28, 2010

IKEA desarrolla una nueva fórmula para hacer su crecimiento más estable.

Lo habéis leído bien, IKEA a tomado un cambio de rumbo en su estratégia de expansión y ha decidido no sólo crear establecimientos solitarios, como ha venido haciendo hasta el momento, sino que ahora ha procedido también a la creación de centros comerciales en donde albergar sus tiendas a la vez que complementa éstas con una oferta complementaria de comercios que pueden hacer que el cliente "mate dos pájaros de un tiro" y a parte de buscar los productos de IKEA decida invertir su tiempo en otros comercios o al revés que uno vaya a comprar un producto y de paso se pase por IKEA, sin ser el motivo principal de su desplazamiento.

Con esta nueva decisión se puede estar buscando aquellos a consumidores que no irían a IKEA sin un motivo determinado, pero que si lo tienen próximo a sus comercios más frecuentados, puede que compulsivamente realicen alguna compra. Esta tipo de compra impulsiva ha sido muy estudiada por los comercios de distribución, y explica el motivo por el cual en las cajas suelen haber pequeños productos, que si meditásemos su consumo no compraríamos, pero al estar cerca de la caja fomentan la compra compulsiva. Algo parecido se pretende que ocurra en los centros comerciales con las tiendas de IKEA.

Considero que es una idea muy acertada, porque el abanico de clientes será mayor, sus ventas razonables se mantendrán, pero las ventas compulsivas de bajo valor económico se incrementarán, por lo que IKEA con este tipo de alianza, seguirá ganando más cuota de mercado.

Sería muy interesante poder ver la evolución de las compras de bajo importe frente a las de elevado importe, con el fin de comprobar si este tipo de decisiones alteran los hábitos de consumo y reducen la rentabilidad de IKEA.

¿Vosotros que pensais?

Un saludo, Phoenix.

Wednesday, October 27, 2010

La internacionalización de Mercadona se postpone y fija su ejecución en 2012

Muchos de vosotros sabéis mi interés por esta compañía, y el contínuo análisis que siempre he hecho de ella. Ya hace unos años os comenté las diferentes posibilidades de internacionalización que se podrían barajar y en que mercados geográficos se podrían dar los primeros pasos.

Una vez Mercadona planificó, elaboró y fijó su estrategia de internacionalización, factores externos como la crisis económica global, han influido en ella, provocando una ralentización de la implementación de la internacionalización de Mercadona. Durante este tiempo Mercadona ha tenido la oportunidad de analizar con mayor profundidad la forma de llevar acabo la internacionalización, ratificando durante el día de ayer, en el congreso de AECOC 2010, que la forma elegida sigue siendo la adquisición de cadenas de supermercados con filosofía similar a la de Mercadona, para que su integración a nivel cultural sea más sencilla.

Hace algun tiempo os comenté el interés de Mercadona por la cadena de supermercados Esselunga pero si analizamos, las últimas declaraciones realizadas por parte del equipo de Mercadona, habría que descartar que se adquiriera la cadena Italina, porque está fuera del rango de tiendas, 140 puntos de venta, en vez de compañías con 20 ó 30 puntos de venta, aunque si tuviera que apostar por alguna cadena de supermercados seguiría apostando por Esselunga, ya que el concepto es muy similar al de Mercadona, es una compañía familiar, con productos de marca blanca, ubicada en el norte de Italia,...

A su vez se ha confirmado lo que ya dijimos hace mucho tiempo, los principales mercados geográficos en los que se procederá a realizar las adquisiciones citadas con aterioridad serán, Portugal, Francia o Italia. Como bien indican las fuentes de Mercadona, hay que conocer muy bien el país, y Mercadona mantiene muy buena relación con varios proveedores de estos paises. Si profundizamos, la opción más sencilla sería comenzar por abrir supermercados en Portugal sin la compra de ninguna cadena, y aprovechando los últimos movimientos de sus interproveedores como Sovena, Fontsalem,... los cuales se están ubicando en el país vecino.

Por otro lado, Esselunga en Italia ha sido de las pocas cadenas de supermercados que han sonado con fuerza en relación a la internacionalización de Mercadona, su cultura similar permitiría asentarse en Italia con relativa sencillez, no nos olvidemos que los italianos y los españoles tenemos carácteres similares y esto permitiría implementar la internacionalización de Mercadona de una forma más cómoda que en otros países. Esselunga tiene la gran mayoría de sus supermercados en el norte de Italia, por lo que las comunicaciones serían muy sencillas y un adecuado asentamiento en el norte de Italia permitiría a Mercadona saltar a Francia desde España e Italia por la zona de Marsella y Montpellier, comenzando así su expansión por Francia.

Todo estos son elucubraciones, que poco tienen de certeza, pero lo que si que sabemos con certeza, es que Mercadona ya no puede crecer más en España, necesita elaborar una nueva estrategia en la que la internacionalización es parte relevante, y claro que la crisis ha ralentizado dichos planes, pero en el medio plazo veremos como Mercadona da un paso con seguridad en otros mercados geográficos.

Un saludo, Phoenix.

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Mercadona integra verticalmente a su interproveedor de pescado Caldero.

Desde hace años llevo siguiendo directa e indirectamente al proveedor de productos del mar Caladero, cuyo director general hasta hace bien poco ha sido Carlos Amorós, el cual ha procedido a la venta de la empresa a Mercadona, con la intención de proceder a nuevos proyectos que con su presencia en Caladero le eran imposibles de llevar a cabo.

Caladero es interproveedor de Mercadona, su principal actividad es "la extracción, manipulación, transformación y comercialización de productos del mar, frescos o congelados, y en catorce años de actividad ha conseguido ser líder nacional del mercado de importación de pescado fresco". Su principal objetivo es ofrecer calidad a la vez que asegurrar el suministro de su producto el cual posee una trazabilidad total.

Los datos de este interproveedor de Mercadona asustan, en 2009 Caladero facturó más de 543 millones de euros, lo que la convierte en líder del mercado nacional en la comercialización de pescado fresco. Ha realizado una inversión de entorno a 7 millones de euros para la creación de nuevas plantas e innovación de las existentes, a raiz de esta inversiones ha creado  200 nuevos puestos de trabajo, alcanzado la cifra de 1.446 trabajadores en todo el mundo.

Este tipo de acciones realizadas por Mercadona vienen siendo habituales con sus interproveedores, ya que son aquellos que viven por y para Mercadona y aseguran el suministro a la cadena valenciana. Ejemplo similar es Ibersnacks, de aperitivos, Grefusa decidió centrarse en sus propias marcas y no seguir con un negocio ligado a las directrices Mercadona. Bajo la supervisión de Mercadona, se encontró un socio que ya tenía experiencia en el sector, Félix Eguía, con el apoyo del fondo Atitlán, que participa en otros interproveedores. Entonces, Mercadona no llegó a tomar parte en el accionariado, pero sí anunció que, si no encontraba un empresario dispuesto a quedarse con ella, entraría en el capital transitoriamente. Pues esto mismo es lo que ha ocurrido en Caladero.

La acción ha sido acertada por ambas partes, con ella se aseguran el control de la compañía en un futuro y el suministro, y es muy probable que muy pronto Mercadona encuentre un nuevo socio con el que compartir la propiedad de la empresa, porque no nos olvidemos de una cosa, el fondo Atitlán es parte de Mercadona y mediante sus actuaciones mantiene el control de algunos interproveedores como es el caso de Verdifresh, Ibersnakcs o DAFSA.

Otros posts relacionados con interproveedores de Mercadona:






Un saludo, Phoenix.

Tuesday, October 26, 2010

Mi visita a SIF&Co en Feria Valencia.

El viernes pasado finalmente pude escaparme y visitar el Salón Internacional de la Franquicia, del cual ya os había hablado con anterioridad en este post. Si no recuerdo mal hubo entorno a 138 expositores, y de los que el 70% se podrían enmarcar en 3 grandes grupos: Estética, Hostelería, Asesoramiento franquicias. Se aprecia como la crisis ha hecho daño en este tipo de ferias y el nivel de franquicias ha disminuido, encontrando en ellas muchas empresas que aun no han salido al mercado o que únicamente tienen concedida una franquicia.

De entre todas las que puede ver destacaría 2, una relacionada con la heladería y otra relacionada con el asesoramiento, aunque espero que en próximos post os pueda dar a conocer alguna otra franquicia que llamó mi antención.


Es un proyecto que en su esencia hace años que conozco pero no en formato franquicia. Consiste en una heladería basada en un helado de yogurt hecho al instante, lo que le permite mantener  todas sus propiedades, sin perder sabor y buscando siempre que sea bajo en calorías. Os dejo aquí las propiedades de Smöoy.

Otros productos de los que también puedes disfrutar en Smöoy son:
  • Batidos.
  • Granizados.
  • Combinaciones de helado de yogurt y capas de fruta.
  • Tortitas.
  • Gofres.
  • Crepés.
Si quieres formar parte del efecto de Smöoy os dejo el link para rellenar el formulario de información.

CEDUVAL transformamos tu idea en una empresa

Ceduval es una empresa de servicios de arquitectura, diseño, asesoría técnica y consultoría empresarial,  que proporciona un servicio de asesoramiento integral a aquellas empresas o empresarios que quieren dar un paso más en su estrategia de negocio y no disponen de los conocimiento ni experiencia necesaria para darlos.

Los servicios que proporcionan son los siguientes:
  • Arquitectura y diseño del comercio o empresa.
  • Desarrollo de imagen corporativa.
  • Asesoría técnica en la preparación del proyecto de la actividad a desarrollar.
  • Consultoría empresarial, evaluando el negocio y su posible expansión.
Si estás comenzando y buscas una empresa que te satisfaga tus necesidades como emprendedor, te dejo aquí el link para que contactes con  CEDUVAL


Un saludo, Phoenix.


Monday, October 25, 2010

Aguilar, un ejemplo del poder de Mercadona.

Elaborados Naturales de la Ribera, S.L. es un interproveedor de Mercadona, cuyo principal producto es la fabricación de productos de "quinta gama", es decir, aquellos que han sido preparados para que el cliente les de su toque personal antes de consumir, pero los cuales están listos para consumir directamente. Uno de los productos estrella de Elaborados Naturales de la Ribera, S.L. son las patatas bravas que suministra a Mercadona.

Sus primeros productos fueron los pimientos asados en tiras que se comenzaron a fabricar en unas pequeñas instalaciones cedidas para tal fin por el ayuntamiento de Aguilar del Río Alhama, ampliando más adelante la cartera de productos a la menestra, la alcachofa, la escalivada, y su producto estrella las patatas bravas, el nuevo producto les empujó a ampliar las instalaciones de Aguilar, debido a que su elaboración requiere de una sala refrigerada, por lo que con un poco de esfuerzo y la ayuda del ayuntamiento y la diputación de La Rioja realizaron una inversión de 3 millones de euros en la construcción de otras 2 plantas más una en Aguilar y la otra en Corella.

El haberse convertido en Interproveedor de Mercadona les ha permitido pasar de 20 y trabajadores a entorno a 200 trabajadores en un plazo de 4 años. Su facturación a pasado de 2 millones de euros a  40 millones de euros, lo que está permitiendo a Elaborados Naturales de la Ribera, S.L. devolver las ayudas prestadas por lo entes públicos. Esta actitud hubiera sido impensable sin la relación comprometida de Mercadona que permite que pequeñas empresas como Elaborados Naturales de la Ribera, S.L. se conviertan en importantes proveedores y especialistas en su sector debido a que su producción está vendida con anterioridad y se preocupan de producir, reducir costes o desarrollar nuevas innovaciones.
 
 
Un saludo, Phoenix.
 

Friday, October 22, 2010

Qué tienen en común un globo, New York y la Gran Vía?

Ayer pude disfrutar de una de esas campañas publicitarias que me encantan, una de esas que con muy poco consiguen un impacto inesperado en las que demuestran la importancia del marketing viral.

Es curioso ver como un elemento tan sencillo como un globo, un elemento básico comúnmente conocido por niños y mayores, puede tener la repercusión que tuvo hace unos días en New York. Supongo que  muchos ya habréis visto las imágenes, para aquellos más rezagados os las dejo a continuación:


Muchos de los canales de televisión de New York abrieron sus informativos con las extrañas imágenes de un conjunto de  Objetos Voladores No Identificados (o UFO en inglés) que sobre volaban la ciudad. Estos OVNI's únicamente eran un conjunto de globos soltados en una campaña publicitaria que la Comunidad de Madrid estaba realizando en New York con motivo del centenario de la Gran Vía. En la campaña se colocaron  más de 40 banderolas, empapelaron 54 marquesinas y decoraron 5 autobuses de dos pisos todos ellos vinilados con el lema "When you come to Madrid", mostrando a los neoyorquinos los atractivos de la Ciudad de Madrid.

Esta campaña de la Comunidad de Madrid es fruto del acuerdo de intercambio entre ambas ciudades, ilustra lo que la capital española ofrece al mundo, va dirigida en especial, al turista norteamericano, cuyo número se ha incrementado espectacularmente en los últimos años hasta convertirse en los más numerosos, por nacionalidad, de cuantos visitan Madrid.

"La protagonista de la campaña es la centenaria Gran Vía, que se insinúa a los transeúntes desde las marquesinas de los autobuses con una invitación para descubrirla. Lo hace también en las 44 banderolas distribuidas por el Upper West Side y las avenidas 7ª y 8ª. Además los cinco autobuses promocionales recorren la ciudad estadounidense para tratar de llegar a todos los rincones posibles, promocionando también a Iberia, entidad colaboradora en esta iniciativa. El momento elegido ha sido el otoño, una época en la que decae relativamente el turismo estadounidense que muestra una mayor concentración en los meses de primavera y principios de verano." (Es por Madrid) 

Un saludo, Phoenix.

Wednesday, October 20, 2010

Salón Internacional de la Franquicia en Feria Valencia.

Los días 21, 22 y 23 de Octubre tendrá lugar en Valencia el 21 Salón  Internacional de la Franquicia, las Oportunidades de Negocio y el Comercio Asociado (SIF&Co) el cual se ha convertido en la punta de lanza de la franquicia en Europa.  Este salón siempre se  ha destacado por la elevada calidad y profesionalización de sus asistentes, y su innegable capacidad para reunir la oferta más amplia en oportunidades de negocio y servicios relacionados con la franquicia.

El listado de expositores lo podéis consultar aquí. Si quieres visitar este evento, al que yo intentaré asistir para poder ver la evolución de un sector sobre el que siempre he tenido gran interés, podéis conseguir las entradas entradas aquí, a la vez que una muy útil guía para el visitante, donde podrás consultar todo lo necesario para disfrutar de SIF&Co.

Un saludo, Phoenix.

Tuesday, October 19, 2010

Eroski reaviva la guerra de la marca blanca.

Con este titular nos sorprende el periódico Cinco Días en su sección de "distribución de bajo coste", algo que como siempre resalto en este titular es más alarmista de lo normal. En el desarrollo del artículo se habla del nuevo lanzamiento por parte de la enseña vasca de una marca de bajo coste, Basic. esta nueva marca pretende hacerse un hueco en entre las marcas blancas abarcando cientos de productos para todos los días, a precios bajos permanentes y con calidad garantizada. Estos productos están elaborados por fabricantes reconocidos y verificados por clientes y laboratorios propios e independientes. Aquí os dejo más información sobre esta nueva marca de Eroski. 

Si os soy sincero Eroski continúa con una estrategia de seguidor y reacciona a los cambios de sus competidores sin tener una estrategia clara, ya que tras el impulso de El Corte Inglés con la creación de su marca descuento Aliada,  y el lanzamiento de Carrefour de su marca Discount, Eroski decide meterse en esta nueva guerra con Basic. No se si sus productos serán o no bajos en precio y altos en calidad, pero lo que si que tengo muy claro es que Mercadona si que se ha posicionado en este nicho y todos los supermercados que han intentado  jugar a su juego han salido mal parados, a la vista está que Mercadona ha incrementado su cuota de mercado en un 2% desde 2008 alcanzando actualmente el 23% algo que el resto de competidores en un entorno de crisis, no han podido realizar.

Por otra parte considero que Eroski no debe centrarse en estos momentos en una guerra de precios con Mercadona, considero que lo que debe conseguir es no perder cuota de mercado frente al resto de competidores y a su vez centrarse en el rediseño de la estrategia, saber muy bien donde se encuentran, que es lo que tienen, como pueden utilizarlo y hacia donde dirigirse,  me consta que se está procediendo a ello, de hecho ya comentamos hace unos meses la restructuración de personal que hizo, a la vez que se procedió a renegociar una deuda que está siendo la lacra de esta compañía y que considero que se podría haber evitado si no se hubiera adquirido parte de Caprabo.

En mi opinión hay que tener mucho cuidado con las decisiones estratégicas y es fundamental analizar todos los posibles escenarios para poder tomar una decisión de las características de la compra de parte de los supermercados de Caprabo, el querer dar en un momento dado un gran paso hacia delante, puede suponer retroceder muchos pasos dados con  mucho esfuerzo y trabajo anteriormente.

Un saludo, Phoenix.

Otros post relacionados:


Wednesday, October 13, 2010

"Estamos bien en el refugio los 33" primera frase del rescate de los mineros de Chile.

Esta fue la frase que se podía leer en una carta escrita con tinta roja por los 33 mineros, que el 22 agosto de 2010, había sido sepultados en una mina de Chile. Ellos desconocían la situación, pero Chile entero y el resto de países del mundo, estaban detrás de su rescate. Rápidamente la maquinaria se puso a funcionar y se decidió que la forma de llegar hasta ellos sería mediante la excavación de una serie de túneles a través de los cuales enviarían unas cápsulas con las que los sacarían uno a uno, los pasos han sido los siguientes:

Paso 1: La prueba de la cápsula de rescate.La cápsula Fénix 1, la más grande de una serie de tres cápsulas de rescate cuyo nombre simboliza el renacimiento, no provocó el derrumbamiento de las rocas de gran tamaño durante su viaje de prueba hasta 610 metros por debajo del túnel, ni en su regreso, lo cual dio la confianza para continuar con el paso siguiente del proceso de rescate.

Paso 2: Un equipo de rescate es enviado a través del túnel.

Un grupo de cuatro trabajadores de rescate, incluidas dos enfermeras, ingresaron el martes por la noche en el túnel de rescate que tiene una profundidad de 622 metros, en la cápsula Fénix 2, uno por uno. Cada descenso tomó aproximadamente 10 minutos, mientras que se requirió del mismo periodo de tiempo para llevar a cabo la preparación.

Paso 3: Mineros entran en la cápsula.

A partir del martes a medianoche, los mineros comienzan a salir uno por uno, según una lista oficial. La cápsula, que lleva a un minero a la vez, subirá a la superficie a través del conducto de 622 metros.

Al momento de ingresar en la cápsula para subir, cada minero es equipado con ropa confeccionada a medida, hecha de tela impermeable y antitranspirante, así como con lentes oscuros. Las máscaras de oxígeno y los cinturones biomédicos que ayuden a vigilar los signos vitales de los mineros también serán cruciales durante cada ascenso.

Paso 4: Los mineros serán sacados.

Cada minero será atado a la cápsula de rescate, la cual tiene 3,95 metros de longitud y pesa 460 kilogramos.

Un micrófono en la cápsula y una bocina en el casco de cada minero los mantedrá en constante contacto con el equipo de rescate que está en el exterior.

Los mineros pueden aflojar los cinturones de seguridad y abrir las puertas de la cápsula, para regresar a donde estaban, con una eslinga, en caso de que el medio de transporte se atasque durante el viaje.

Paso 5: Revisión física inicial.

Los mineros rescatados serán enviados a una revisión por parte de doctores y enfermeras para tener una revisión inicial, la cual se espera que tome de 15 a 20 minutos.

Paso 6: Revisión física detallada.

Los mineros serán enviados posteriormente a un hospital de campaña, en donde cuatro doctores revisarán sus dientes y sus condiciones físicas. En ese lugar, recibirán inyecciones de solución salina normal y de vitamina D, debido a una larga ausencia de luz.

Se estima que la revisión física tomará entre 1,5 y 2 horas.

Paso 7: Ducha y breve reunión con familiares.

Se han preparado tres regaderas para que los mineros rescatados puedan tomar sus primeras duchas en más de dos meses. Mientras tanto, las impacientes familias tendrán autorización para tener una breve reunión con los mineros en una zona de descanso provisional, en donde hay sillas, mesas y camas.

Ninguna reunión podrá durar más de diez minutos.

Paso 8: Vuelo a Copiapo.

Los mineros rescatados volarán en grupos de cuatro a Copiapó, una ciudad cercana ubicada a 800 kilómetros al norte de la capital de Santiago, a bordo de helicópteros Bell-412.

Paso 9: Visita al hospital.

Tras su llegada a Copiapó, los mineros serán enviados a hospitales locales, en donde camas hechas a la medida les estarán esperando después de un viaje de entre 5 y 7 minutos en ambulancia.

La Asociación de Seguridad de Chile dará cuidados de orientación psicológica por seis meses a los mineros rescatados.

Paso 10: Estricto control de las visitas a los pacientes.

Los familiares tendrán autorización de visitar a los mineros rescatados por un periodo de entre 45 y 90 minutos diarios durante el periodo del tratamiento

 Las muestras de apoyo se han sucedido de forma constante a lo largo y ancho de todo el mundo y hoy 69 días después de su aislamiento el primero de los 33 mineros ha conseguido salir a la superficie dentro de la cápsula Fénix. Os dejo el histórico instante:


Si queréis vivir el rescate en directo os dejo el enlace:
¡Fuerza mineros!

Un saludo, Phoenix.


Monday, October 11, 2010

Jornada de puertas abiertas en el Palacio de las Artes de Valencia

Ayer domingo por remota casualidad me enteré de que era la jornada de puertas abiertas del "Palacio de las Artes Reina Sofía" en Valencia.  El grandioso edificio iba a estar abierto al público durante todo el día, desde las 10 horas a las 20 horas ininterrumpidamente, ofreciendo visitas guiadas de forma gratuita por todas las estancias del edificio. Así que dada la ocasión decidí ir a visitarlo, y tengo que decir que es una maravilla.

Este edificio fue inaugurado el 5 de octubre de 2005 por la reina Sofía. Fue cosntruido por Santiago Calatrava. Este edificio alberga el teatro de la ópera de Valencia (España), y es la sede de la Orquesta de la Comunidad Valenciana.  Posee 4 salas destinadas a ópera, teatro, conciertos, congresos, ... La primera obra que se representó fue Fidelio de Beethoven el 25 de octubre de 2006 y en breve comenzará la temporada 2010-2011.

Os dejo algunas de las fotos que puede tomar en la visita:









Espero que os hayan gustado.

Un saludo, Phoenix.

Saturday, October 09, 2010

Un año más en la red y ya van cuatro!!!

Hoy hace 4 años que comencé a escribir en este blog: El Blog de Phoenix. Un blog que como todos los que habéis pasado alguna vez por aquí que pretende tratar temas relacionados con la gestión y la publicidad de las empresas, de una forma coloquial, a la vez que de temas relacionados con el día a día de mi vida.

El primer post lo escribí un 9 de octubre de 2006 después de dejar de trabajar en Soluciones Interactivas, empresa que ha terminado englobando a Emergia.net, Rankia.com, Mimándote.com y Verema.es. Gracias a las influencias de Juan y Miguel, y mi amigo Luis, finalmente cree El Blog de Phoenix que como he dicho antes lleva 4 años en marcha, en estos 4 años he visto nacer a muchos blogs y también he podido ver como muchos se han quedado por el camino, al igual que empresas. 

Simplemente espero poder seguir  muchos años compartiendo historias y momentos con vosotros, de tal forma que entre todos los que leemos El Blog de Phoenix podamos ir aprendiendo unos de los otros en todo lo relacionado con la empresa y como no con la vida.

Nada más, un abrazo muy fuerte a todos y hasta le próximo post.

Un saludo, Phoenix.

Monday, October 04, 2010

Es triste pero el paro seguirá subiendo.

Hoy nos hemos despertado con la noticia de que el paro ha vuelto a aumentar y ya supera los 4 millones de desempleados, es decir todo aquello que habíamos podido recortar desde marzo de 2010 lo estamos volviendo a perder, pero... ¿Por qué ha subido el paro en Septiembre? o mejor dicho ¿Por qué ha comenzado a subir el paro desde julio? La respuesta a estas preguntas en mi opinión son muy claras, y siendo sincero creo que en el futuro y espero equivocarme las cifras del paro serán aun mayores.

El principal motivo de que el paro haya subido en julio, agosto o septiembre es la finalización de aquellos contratos estacionarios relativos a los meses de verano en donde el auge del turismo implica un incremento de las contrataciones temporales, "las malas", aunque estando como está la cosa nos damos con un canto en los dientes, ya que los recursos humanos estándares de los negocios turísticos no dan abasto para satisfacer la demanda de sus clientes, por lo que se recurre a los contratos temporales para satisfacer la demanda de clientes durante los meses de verano, y tras finalizar estos meses las cifras de paro se disparan.

Pero a su vez, esta cifra de paro creo que no sólo es debida a la finalización de los contratos estivales, sino que además hay que sumarle la finalización unilateral de muchos contratos indefinidos pertenecientes a grandes multinacionales, cuyos negocios empiezan a notar las consecuencias de la crisis. Estas multinacionales no habían notado los efectos de la crisis debido a que muchas de ellas vivían de contratos firmados por un periodo de 3 ó 4 años incluso hasta 5 años, por lo que tras la finalización de estos contratos muchas grandes compañías han comenzado a renovar estos contratos provocando reducciones de tiempo y de honorarios, lo que genera una menos entrada de caja en las empresas y un exceso de recursos humanos para satisfacer una menor carga laboral, por lo que muchos trabajadores de grandes compañías se ven realizando jornadas laborales similares cargadas de una menor productividad, por lo que las compañías reestablecen las "pirámides laborales" y rescinden contratos para ajustar los recursos humanos a las necesidades del mercado, y esta situación irá creciendo en los próximos meses.

¿Alguno de vosotros ha vivido esta situación?

Un saludo, Phoenix.

Wednesday, September 29, 2010

Un día de huelga a la japonesa.

Probablemente  el día 29 de septiembre lo recordemos como el primer día en que se realizó una huelga a la japonesa en España, sí el primer día, porque hasta el momento las huelgas generales en España se han ido secundando mayoritariamente por la totalidad de la población y hoy a mi modesto entender ha sido vagamente secundada por la población española.

Ayer cuando me acosté pensaba que sería un día complicado, para que todo el mundo disfrutara de sus derechos. Hoy a las 7:30 horas de la mañana mis preocupaciones se habían disipado, el autobús ha sido más puntual que de costumbre, algo llamativo porque de normal no suele pasar a su hora, aunque supongo que esto se debe a que muchos trabajadores de la EMT han decidido salir pronto y evitar los supuestos piquetes no han madrugado para ejercer su derecho a informar sobre la huelga en la puerta de las cocheras de la EMT (conforme ha ido pasando la mañana me he enterado que en Madrid los "piquetes informativos", esos cuyo fin y justificación es informar al trabajador que está ejerciendo su derecho al trabajo, se han emplazado en la puerta de la EMT impidiendo la salida de autobuses con el mero uso de "su palabra", que hoy era la violencia, por lo que sólo han podido salir 100 autobuses de 800, mientras que 80 han sido apedreados, curiosa forma de informar y de respetar los derechos de los trabajadores).

Conforme he ido acercándome a la Escuela Oficial de Idiomas he ido viendo como todo era normal, el autobús lleno como de costumbre los trabajadores acudiendo a su puesto laboral, los aparcamientos empezando a escasear, las cafeterías comenzando a servir café, es decir auténtica normalidad. He llegado a la EOI y mis sorpresa ha sido la cantidad de alumnos y profesores, algo normal y tras 2 horas de clase todo seguía igual y en absoluta normalidad, hasta que de vuelta me he tropezado con unas 40 personas que ejercían pacíficamente su derecho a huelga y permitían al resto ejercer su derecho al trabajo, eso sí muy bien escoltados por la policía nacional, que se aseguraba de que no se comportaran como siempre (que triste es decir esto).

Por cierto hoy tras regresar de  mi clase en la EOI he ido al Banco Popular y cual ha sido mi sorpresa que cuando he llegado la puerta estaba cerrada, pero había gente dentro, rápidamente me han abierto y me han atendido, me ha sorprendido que la puerta estuviera cerrada, el motivo era sencillo, el temor de los trabajadores de no poder ejercer su derecho al trabajo porque un piquete está ejerciendo su derecho a la huelga mediante agresiones verbales o físicas (¿Qué derecho es ese?).

Por tanto y tras  contaros esto llego a la conclusión de que hoy se ha ejercido el derecho a la huelga a lo japonés, es decir, trabajando. Estas huelgas son típicas de Asia en donde la relación entre trabajador y empresa traspasa los límites meramente comerciales, empresa y trabajador son una familia. El sentido de estas huelgas a la japonesa es realizar un esfuerzo extra en tu puesto de trabajo con la intención de ser más productivo y generar un mayor stock, que puede trastocar el "just in time" japonés, que pretende ahorrar costes en toda la cadena de producción y si se produce más o menos de lo fijado crea un incremento de costes de almacén y de producción que puede colapsar una empresa.

Por otro lado a nivel personal respeto a los ciudadanos que hoy han deseado ejercer sus derechos tanto a la huelga como al trabajo, pero discrepo con los primeros, ya que  no veo ningún sentido a la huelga y menos a la manifestación por... (silencio sepulcral) algunos dicen por la reforma, ¿Qué reforma? la ley laboral que se aprobó en junio, en la que tras leerla te das cuenta que no dice nada, por si alguno de los que han hecho huelga está interesado en ella os dejo el link para que os informéis, porque creo que es necesario antes de secundar algo que dificilmente puede cambiar, y para cambiar algo en mi opinión esta huelga debería haberse realizado anterior a su aprobación, pero el acuerdo entre gobierno y sindicatos fue hacer la huelga después de la aprobación de la ley.

Entonces ¿Qué sentido tiene la huelga? con honestidad y sinceridad ninguno, muchos han ido a trabajar ejercicendo su derecho y unos pocos se han levantado más tarde de lo normal para manifestarse por algo que creo que desconocen y ejerciendo su derecho de huelga, algo que no cambiará nada más que en el mes de Septiembre habremos sido un poco menos productivos de lo que ya somos.

¿Por qué habéis ejercido vuestro derecho a trabajar / huelga?

Un saludo, Phoenix.