Desde hace años llevo siguiendo directa e indirectamente al proveedor de productos del mar Caladero, cuyo director general hasta hace bien poco ha sido Carlos Amorós, el cual ha procedido a la venta de la empresa a Mercadona, con la intención de proceder a nuevos proyectos que con su presencia en Caladero le eran imposibles de llevar a cabo.
Caladero es interproveedor de Mercadona, su principal actividad es "la extracción, manipulación, transformación y comercialización de productos del mar, frescos o congelados, y en catorce años de actividad ha conseguido ser líder nacional del mercado de importación de pescado fresco". Su principal objetivo es ofrecer calidad a la vez que asegurrar el suministro de su producto el cual posee una trazabilidad total.
Los datos de este interproveedor de Mercadona asustan, en 2009 Caladero facturó más de 543 millones de euros, lo que la convierte en líder del mercado nacional en la comercialización de pescado fresco. Ha realizado una inversión de entorno a 7 millones de euros para la creación de nuevas plantas e innovación de las existentes, a raiz de esta inversiones ha creado 200 nuevos puestos de trabajo, alcanzado la cifra de 1.446 trabajadores en todo el mundo.
Este tipo de acciones realizadas por Mercadona vienen siendo habituales con sus interproveedores, ya que son aquellos que viven por y para Mercadona y aseguran el suministro a la cadena valenciana. Ejemplo similar es Ibersnacks, de aperitivos, Grefusa decidió centrarse en sus propias marcas y no seguir con un negocio ligado a las directrices Mercadona. Bajo la supervisión de Mercadona, se encontró un socio que ya tenía experiencia en el sector, Félix Eguía, con el apoyo del fondo Atitlán, que participa en otros interproveedores. Entonces, Mercadona no llegó a tomar parte en el accionariado, pero sí anunció que, si no encontraba un empresario dispuesto a quedarse con ella, entraría en el capital transitoriamente. Pues esto mismo es lo que ha ocurrido en Caladero.
La acción ha sido acertada por ambas partes, con ella se aseguran el control de la compañía en un futuro y el suministro, y es muy probable que muy pronto Mercadona encuentre un nuevo socio con el que compartir la propiedad de la empresa, porque no nos olvidemos de una cosa, el fondo Atitlán es parte de Mercadona y mediante sus actuaciones mantiene el control de algunos interproveedores como es el caso de Verdifresh, Ibersnakcs o DAFSA.
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Un saludo, Phoenix.
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