Monday, February 27, 2012

Eataly, un pedazo de Italia en diversas partes del mundo.

Ayer leyendo el Businessweek encontré un curioso link a un video de Bloomberg, este vídeo mostraba una parte del modelo de negocio de Eataly. Muchos de vosotros os preguntaréis en que consiste este negocio, pues bien  básicamente es un lugar en donde el cliente pueda encontrar comida Italiana de alta calidad  accesible a todo el público, a precios justos y en un entorno donde las personas pueden comprar, comer y aprender.

Eataly, fue creado por Oscar Farinetti en 2007, este empresario Italiano creo Eataly tras haber vendido UniEuro en 2003, compañía Italiana dedicada a la gran distribución de productos electrónicos, con más de 150 tiendasen toda Italia. Como os he dicho en enero de 2007 abrío el primer Eataly en Turin, un gran centro en donde poder unir elementos de la vida diaria de un mercado Europeo y un centro de aprendizaje.

Eataly comenzó en Italia en Torino, pero rápidamente se extendió por otras ciudades Italianas y al poco tiempo dió el salto a otro continente, Japón en donde se encuentra en 7 ciudades y recientemente ha vuelto a dar otro salto en su expansión internacional alcanzando el mercado americano, abriendo en New York.

En todas estas ciudades se ha replicado el mismo modelo de negocio, un gran local, con un mercado, con restaurantes  y con lugares en donde se imparten cursoso sobre alimentación, cocina,... estos cursos son impartidos por conocidos Chefs, que se han convertido en socios aportando su knowhow de la cocina al modelo de negocio del señor Farinetti, algunos de estos chefs son: Lidia Bastianich, Mario Batali,...

Os dejo a continuación el video que os dará más detalles.





Espero os haya gustado.

Un saludo,

Carlos del Val.

Monday, January 30, 2012

Kodak, ¿Un final anunciado o un posible Turnaround?


Hace ya unos cuanto añitos, tuve la oportunidad de realizar un curso en el IESE, una de las mejores escuelas de negocio del mundo, no lo digo yo, lo dicen diversos rankings, y con toda mi sinceridad lo ratifico. En el IESE se emplea un método de aprendizaje que es fantástico, "el método del caso", se situa al alumno ante una situación determinada, y se le pide una solución a un problema, no hay límites, los límites los pone el alumno y sus compañeros. En mi estancia en el IESE, tratamos el caso de Kodak.

Kodak es una compañía con sede en Rochester (Nueva York), dedicada a productos y servicios fotográficos, fundada hace 130 años, por George Eastman, un humilde hijo de inmigrante inglés, que enamoró a los consumidores con unos precios más económicos y un invento revolucionario: el carrete. Las primeras de estas cámaras estaban preparadas para tomar cien imágenes. Kodak se encargaba después de revelar la película y devolver el aparato a sus propietarios, listo para hacer otras cien fotografías.

Durante el último año se ha desplomado un 90 % en bolsa, en medio de los rumores sobre su posible situación de concurso de acreedores, a la que finalmente se ha adehrido en este mes de enero. El motivo de declararse en concurso de acreedores voluntario es claro, beneficiarse de la protección que ofrece el capítulo 11 de la Ley de Quiebras de EEUU, y posibilitar un cambio en su estructura de negocio con el que busca acelerar su transformación en una empresa digital.

Aun me acuerdo, cuando iba con mi padre a comprar los carretes para la cámara de fotos antes de un viaje, y después del viaje llevabamos con ilusión los carretes para que nos revelaran las fotografías y poder verlas en familia en un albúm de fotos. Algunos de vosotros no sabréis de que os estoy hablando, pero era uno de los mejores momentos después del viaje.

El negocio de Kodak, era espectacular, crecía y crecía, pero con la aparición de las cámaras digitales, recordaros que el inventor de la cámara digital, Steve Sasson, había sido un ingeniero de la casa, se quedó dormida, no fue capaz de adaptarse y preveer los cambios que se vislumbraban, lo que le fue arrinconando del mercado hasta situarlo en esta situación de , recordemos concurso voluntario, mediante la que el presidente y consejero delegado de Kodak, el español Antonio Pérez, buscará transformar la compañía, es decir aplicar una estrategia de Turnaround de la que ya os he hablado en otros posts. En la actualidad, la imagen digital representa el 75% de la facturación del grupo y Citigroup le ha concedido un crédito de 950 millones de dólares (748 millones de euros) con vencimiento a 18 meses que empleará en mejorar su liquidez, a la vez que venderán  una serie de patentes para rentabilizar los derechos de propiedad intelectual no estratégicos y concentrar sus esfuerzos en las líneas de negocio más rentables.

¿Creéis que Kodak será capaz de salir del concurso y resurgir de las cenizas?


Un saludo,

Carlos del Val.

Monday, January 16, 2012

Burguer King modifica su estrategia ante la crisis, abriendo 24h y llegando hasta tu casa.

Desde hace tiempo Burguer King se ha dado cuenta de la recesión que el mercado Europeo está sufriendo,  esta crisis económico-financiera afecta al bolsillo de la población, reduciendo en muchos casos el poder adquisitivo, y por consiguiente cambiando los hábitos de consumo.

En el sector de la restauración, se ha visto como ha aparecido un nuevo tipo de cliente que antes no accedía a los restaurantes de comida rápida, y ahora sí, y otro que ya acudía por el bajo precio del menú y que ahora ha reducido la frecuencia de consumo. Para el primero se ha comenzado a introducir nuevos menús más "sofisticados"  o más dirigidos a la tendencia de consumo saludable y para los segundos, se ha bajado el precio de algún menú.

Estas medidas han sido tomadas por muchas de las cadenas de comida rápida, pero Burguer King ha dado un paso más, se ha replanteado su estrategia y ha comenzado ha realizar acuerdos como por ejemplo con El Corte Inglés, para introducir sus restaurantes en estas grandes superficies, así como incrementar el horario de venta al público pasando a abrir las 24 horas del día como dice el director general de Burger King para la División del Mediterráneo, Juan Olave.

A su vez, se está trabajando en nuevos canales de venta que muchos clientes de Burguer King se ha planteado en algún momento, el servicio a domicilio. En el último año en el Master in Business Strategy de la Universidad de Valencia, varios compañeros míos estuvieron planteando este hecho que analizaron profundamente. Realmente es un paso importante, pero dificil de dar, actualmente se está probando en Cáceres. El principal reto de Olave y su equipo, será plantear un medio de transporte que asegure la entrega del producto final en perfectas condiciones, en un breve periodo de tiempo, no más de 10 minutos desde su elaboración, siendo 10 minutos el periodo de tiempo en donde el producto aún conserva la calidad óptima, lo que en mi modesta opinión supondrá, limitar el radio de envío a domicilio y limitar el número de pedidos por repartidor, hecho que aumenta costes fijos que la compañía deberá barajar, si pretende ampliar la prueba a toda España.

¿Os parece una decisión acertada abrir 24 horas y ofrecer servicio a domicilio?

Un saludo,

Carlos del Val

Friday, January 13, 2012

Feliz 2012, resumen del año 2011.

Antes de comenzar a escribir durante este año 2012, quiero felicitaros el año nuevo: ¡FELIZ AÑO!, sí, muchos pensáis que un poco tarde, pero este comienzo de año ha venido cargado de trabajo, con planificaciones de rebajas, presupuestos y nuevas campañas,... por lo que me ha resultado imposible llegar a los mismos posts que el año pasado, quedándonos en 60 post, que no está nada mal.

Antes de hablaros de empresas, estrategia, marketing, gestión, personas... quiero empezar el blog este año con un recopilatorio de las principales noticias del año pasado.

Os dejo un  video resumen de lo que vivimos:


Espero os haya parecido interesante.

Un saludo,

Carlos del Val.

Wednesday, December 28, 2011

La tienda de decoración Musgo, baja la persiana.

La conocida y valorada cadena de tiendas de regalo, decoración y moda, Musgo, cierra sus puertas  tras haber entrado en concurso. Concretamente a partir del 22 de enero de 2012, se procederá al cierre de sus 13 establecimientos y al cese de sus 80 empleados, aun en esta situación, queda un pequeño hilo de vida, la aparición de una compañía que adquiera integra o parcialmente la unidad de negocio.

El motivo de que hoy escriba sobre Musgo, es que de pequeño siempre que íbamos a Madrid, mi madre se pasaba una de sus tiendas para comprar algún pequeño detalle para la casa, alguna prenda de vestir,... y me resultaba muy curioso, ver como una compañía así, con precios por encima de la media, enfocados a un público femenino, sin presencia en una gran cantidad de ciudades,... tuviera éxito.

Con la ayuda de la crisis y la entrada en escena de compañías como IKEA, estas pequeñas boutiques, se han visto abocadas al tan temido concurso, me encantaría que durante estos días surgiera alguna compañía capaz de comprar la unidad de negocio, no por la marca, ni la entidad, sino por las 80 personas que con el nuevo año se quedaran sin empleo, espero que haya mucha suerte y aparezca un comprador.

Un saludo,

Carlos del Val

Sunday, December 25, 2011

Feliz Navidad.

Otro año más y una nueva felicitación de Navidad. Os deseo a todos una muy feliz Navidad y que disfrutéis de vuestras familias y amigos, durante estos días, yo ya lo estoy haciendo.

Un abrazo,

Carlos del Val.

Tuesday, December 20, 2011

En nuevo anuncio de Coca-Cola para estas fiestas.

Os dejo el último anuncio de Coca-Cola que habla de un estudio que se hizo en 2010 sobre la situación actual del mundo, pretende dar una nota de optimismo en estos tiempos de crisis. Es un anuncio cargado de optimismo y de positivismo.

Darle al play y contarme que sensaciones os transmite:


¿Os ha gustado?

Un saludo,

Carlos del Val.

Tuesday, December 13, 2011

Ric Elias: "Las 3 cosas que aprendí mientras mi avión se estrellaba"

Hoy después de una larga jornada de trabajo, he puesto la televisión y he visto un programa que me encanta: fresco, dinámico y para toda la familia: El Hormiguero, Premio Rose d'Or 2009 al Mejor Programa de Entretenimiento del mundo. Este fantástico programa conducido magistralmente por Pablo Motos, siempre me enseña alguna curiosidad y hoy me ha sorprendido Pablo Motos con uno de los eventos más impactantes que conozco, las charlas TED, de las que en más de una ocasion ya os he hablado y de las que pude disfrutar en TEDxValencia.
Pablo ha comentado una charla que yo desconocía sobre Ric Elias, un CEO de Red Ventures, una compañía de marketing. "Ric Elias tenía un asiento en primera fila en el vuelo 1549, el avión que hizo un aterrizaje forzoso en el río Hudson en Nueva York en enero de 2009. ¿Qué pasó por su mente mientras el siniestrado avión caía? En TED, nos cuenta por primera vez en público su historia" Os dejo con su charla:




Como habéis podido ver, Ric aprendió 3 cosas:
  • La primera, que cada minuto puede ser el último y que no debemos dejar nada para mañana.
  • La segunda, la cantidad de tiempo que ha perdido en cosas sin importancia.
  • Y la tercera, y última la muerte no da miedo, te da tisteza.
Muchas gracias Pablo por dar a conocer esta charla TED y gracias Ric por divulgar tus pensamientos.

Un saludo,

Carlos del Val.

Sunday, December 04, 2011

Mercadona, la marca que más contribuye a la calidad de vida de los españoles.

Después de unas semanas desaparecido por diversos motivos, hoy vuelvo a la carga con más posts, y con una intención muy clara, alcanzar los 66 posts del año pasado, objetivo que no está muy lejos, pero como os habéis dado cuenta, me está costando publicar en el blog y en twitter, así que ya iremos viendo si podemos lograrlo y porque no, superarlo.

El otro día me llamó la atención un link que me enviaron acerca de un nuevo estudio sobre empresas: “Meaningful Brands for a Sustainable Future" este estudio ha sido elaborado por Havas Media. Dentro de este estudio se puede consultar un índice sobre la importancia de las marcas para todos los ciudadanos, el Meaningful Brand Index (MBi) es el primer índice a nivel internacional que conecta a las marcas con el bienestar de las personas y de la sociedad. Los resultados muestran una relación directa entre el MBi y el nivel de conexión del consumidor con la marca.

Las 10 primeras marcas del ranking en España son:

1. Mercadona
2. Ikea
3. Danone
4. Google
5. Coca-Cola
6. Nestlé
7. Leroy Merlin
8. Renfe
9. Nivea
10. Eucerin

Las que ocupan el top 10 a nivel mundial son las siguientes:

1. Ikea
2. Google
3. Nestlé
4. Danone
5. Leroy Merlin
6. Samsung
7. Microsoft
8. Sony
9. Unilever
10. Bimbo

La mayoría de los consumidores considera a estas marcas relevantes por contribuir de forma notable a mejorar su calidad de vida y hacerlo de forma sostenible, contribuyendo al mismo tiempo a mejorar la sociedad y el entorno en el que conviven.

Del top 10 de España, vemos como hay 5 marcas que no coinciden con el Top 10 del mundo, destacando el primer puesto de Mercadona, una marca que no ha utilizado publicidad en su vida ,más que vayas publicitarias, bolsas de plástico y el boca a boca. también destaca como en el ranking español aparecen marcas referentes al  "cuidado de la piel" frente a las marcas tecnológicas del resto del mundo.

Lo explico debido a que en el mercado Español, la tecnología llega con menor rapidez que al resto de paises como puede ser EEUU o UK.

¿Conocéis algún otro índice interesante sobre empresas?

Un saludo,

Carlos del Val.

Tuesday, October 25, 2011

Las firmas del Grupo Cortefiel, se ponen al día y van en busca de clientes.

Desde hace ya un tiempo, he venido observando como desde la directiva del Grupo Cortefiel, se ha pedido hacer un esfuerzo a todas las cadenas del Grupo por vender más, apesar del descenso de ventas que están sufriendo en los últimos meses.

Las primerias acciones que se han llevado a cabo, y que yo mismo he podido comprobar, han sido el envío de SMS a todos aquellos socios o propietarios de alguna de sus tarjetas de fidelización, mediante las que se ofrecen importantes descuentos para el propietario de la tarjeta, como para sus personas más cercanas. A su vez, en estos mensajes, se ha difundido al mercado, las diferentes aperturas de las tiendas online, ofreciendo beneficios por ser socio...

Tras estas medidas, se ha sugerido a todos sus empleados que hay que difundir las promociones al cliente, porque muchos de ellos no leen los SMS o no consultan el correo, por lo que la "fuerza de ventas" debe ser más proactiva, dirigirse a los posibles clientes comentándoles todas las ofertas, de tal forma que se pueda utilizar el boca a boca que muchas veces os he comentado, y que de un tiempo a esta parte, internet mediante las redes sociales se ha convertido como abanderada.

Esto es una llamada de atención, el sector no está creciendo todo lo que venía haciendo hasta el momento, pero hay otras formas que hasta ahora no se utilizaban, bien por falta de difusión, por requerimientos tecnológicos, o por lo que sea, y el primero que sepa gestionarlas bien, se llevará "el gato al agua". El Grupo Cortefiel lo está haciendo, está buscando al cliente, está ofreciendo ventajas, y sacando partido a las nuevas tecnologías,... sus competidores deben ponerse las pilas y no dejar a un lado al cliente, si no ofrecerle lo que quiere y por todas las vías posibles y si hace faltasalir a la calle a anunciar las ventajas para los clientes... habrá que hacerlo ¿no?.

Posts relacionados:

El Marketing de Mercadona.

Qué tienen en común un globo, New York y la Gran Vía?

Un saludo,

Carlos del Val

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Wednesday, October 19, 2011

La importancia de un buen "Capitán".

Hoy me he despertado filosófico, después de escuchar las noticias en la radio, leer los diversos periódicos, ver un par de telediarios, consultar los resúmenes del teletexto y leer varios tweets, me he visto obligado a hablar de lo importante que es tener un buen jefe o "Capitán".

No hace mucho tiempo, una persona me comentó que lo más relevante para ella a la hora de buscar un empleo, no era el salario, ni el ambiente, sino que lo más importante era tener un buen jefe, una persona que te apoye, en la que creas y decidas apoyar para alcanzar los objetivos del grupo.

Para mi un buen jefe o "Capitán", es aquel que lidera el grupo, pero además es capaz de hacerte partícipe de ese liderazgo, así como de la fijación de los objetivos, que a la vez sabe mover las piezas del tablero, de tal forma que te oriente para que te desarrolles junto a él, y puedas aportar valor a tus compañeros, creciendo como persona y como profesional, retroalimentando al grupo y permitiendo su crecimiento hacia los objetivos fijados por el mismo,  con el criterio de tu jefe o "Capitán".

Este hecho en muchas ocasiones, no suele cumplirse. En mi experiencia como profesional, he detectado un tipo de jefe, responsable, director,... "Capitán" cuya su única aptitud es la de ser un "encantador de serpientes", "vendedor de humo" o lo que comúnmente se conoce como "Charlatán", nada más, son gente que piensa muy rápido y por consiguiente quieren implementar todo muy rápido (la vida me ha dicho que "las cosas mejor despacio y con buena letra"), pero es tal su desconocimiento sobre el tema, que se encargan de utilizar a los demás para alcanzar sus objetivos, que quieren que sean los del grupo, por lo que en muchos casos sus colaboradores se dan cuenta de que sus propios esfuerzos individuales para lograr un fin común van dirigidos a lograr el beneficio propio de su "Capitán". Como el "Capitán" no tiene las cosas claras, el resto de miembros del grupo tiene dos opciones: Cuestionarse toda decisión o seguir perdiendo el tiempo, para que en el medio plazo se cuestione la profesionalidad de algún miembro del grupo por los altos cargos, porque este tipo de "Capitanes", son expertos en escapismo, y cuando ven peligrar su cabeza, desaparecen culpando de los errores al miembro más débil del grupo salvándose de la quema.

En el caso de que algún miembro del grupo cuestione las decisiones de este tipo de "Capitanes", se genera una confrontación que tiene varias soluciones dependiendo del poder político que tenga el "Capitán". Si el "Capitán" no tiene esa fuerza política es muy probable que sea relegado o expulsado, si posee más poder político que el miembro que cuestiona, es muy probable que este miembro sea reducido a un gueto,  terminando por desaparecer del equipo.

Por lo que con ello, se puede explicar uno de los principales motivos por los que en muchos departamentos los resultados obtenidos no son todo lo buenos que debieran ser, el tener un mal Capitán.

¿Conocéis algún mal Capitán?

Un saludo,

Carlos del Val.

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Monday, October 17, 2011

La internacionalización de la cadena de supermercados líder en España: Mercadona.

El tema que me quita el sueño estos días, es la internacionalización de Mercadona, la cadena de supermercados líder de España, que hace ya un tiempo comunicó, algo evidente, su interés por dar el salto a otros mercados geográficos. Recordemos que Mercadona, únicamente se encuentra en España y aún no ha afrontado el proceso de internacionalización, o mejor dicho, aun no ha salido de España, porque hasta donde yo se, el proceso de internacionalización de Mercadona comenzó hace ya unos años.

La aplicación de una estrategia de internacionalización en una compañía, es un proceso largo y complejo, si se quiere hacer bien, si no se quiere hacer bien, es muy sencillo, vamos a otro país como un elefante entra en una cacharrería y al cabo de un tiempo nos volvemos y vendemos la compañía, no es el caso de Mercadona, por este motivo, considero que el proceso de internacionalización de Mercadona se esta llevando muy correctamente, a pesar de llevar ya un tiempo, se están analizando todas las variables y condicionantes posibles, para que cuando se de el primer paso, sea un paso sólido, sin titubeos.

Para empezar, se han debido de analizar los mercados más próximos geográficamente, estos mercados serían Portugal, Marruecos, Francia e Italia. He mencionado estos 4, porque son los más próximos geográficamente y sobre los que el coste logístico sería menor. Si analizamos la distancia psicológica, nos damos cuenta que  el más próximo de estos 4 sería Italia, es un país muy similar al nuestro. Y si continuamos realizando un análisis en profundidad, llegaríamos a la conclusión que el más adecuado para ello es Portugal, pero dada la proximidad, es un hecho, que Mercadona tenga tarde o temprano presencia en el país Luso, por lo que se descarta su estudio, quedándonos con Marruecos, Francia e Italia.

Si analizamos Marruecos vemos que es una país  con una cultura muy próxima a la Española, pero con rasgos de religión y logística que podrían complicar su expansión, por lo que también lo descartaríamos.

Si vemos el caso de Francia, se descarta por la distancia psicológica y por la alta rivalidad competitiva existente en ese mercado, lo que dificultaría la expansión.

Por lo que sólo nos queda Italia, un país muy próximo psicológicamente, distante geográficamente, con una regulación de la distribución comercial muy proteccionista, pero que mediante una adquisición de una cadena de supermercados del país, se evitarían los problemas regulatorios, además hay que destacar que la zona geográfica sobre la que crecer, no sería todo el país, sino que sería el norte de Italia, por dos motivos: El primero por el gran número de clientes potenciales que existen en esa zona, tengamos en cuenta que podrían satisfacer las necesidades de Suizos, Franceses, Alemanes, Austriacos,... y el segundo debido a que el sur de Italia va asociado a una serie de dificultades culturales que le darían lugar a importantes problemas en el futuro, es el hecho de la existencia de "mafias".

Por tanto, lo que hace unos años os comenté de la adquisición de Esselunga es una acción lógica, pero... que ocurre, Esselunga es una compañía muy parecida a Mercadona, tan parecida, que se han dado cuenta de la complicación que podría existir para cambiar la cultura existente, por lo que se han comenzado a buscar otros candidatos.

La búsqueda del candidato ideal, es la que debe, y está llevando tiempo, porque si se elige al compañero de viaje adecuado, el viaje será para recordar, pero si Mercadona, se equivoca en la elección puede ser un importante inconveniente para su futuro.

¿Alguien conoce otros supermercados a parte de Esselunga en Italia?


Otros posts relacionados:

La internacionalización de Mercadona se postpone y fija su ejecución en 2012

Mercadona apuesta por la Internacionalización

Mercadona se internacionalizará finalmente en Italia mediante la adquisición de Esselunga

Mercadona integra verticalmente a su interproveedor de pescado Caldero.


Un saludo,

Carlos del Val.

Tuesday, October 11, 2011

Monday, October 10, 2011

Unos días desconectando por Londres

Después de unos días desconectando en Londres, ya estoy de nuevo en casa con las pilas cargadas. La conclusión del viaje ha sido incuestionable, no nos podemos quejar del clima que tenemos en España, durante los últimos 5 días no hemos superado los 15 grados en UK y creerme, eso más la constante lluvia y un poco de viento, hacen de Londres una ciudad incómoda o mejor dicho hacen de España un paraíso climatológico.

Durante este último viaje he descubierto y disfrutado de varios mercados, que hasta el momento por diversos motivos aun no había visitado:

Camden market, posiblemente el mercado más grande que he visitado jamás, está repleto de puestos donde se puede encontrar: ropa, complementos, calzado, fruta, verdura, comida lista para comer en cualquiera de los rincones del mercado,... hasta hace poco sólo abría los fines de semana, esto ha cambiado y puedes visitarlo cualquier día, entre las 10 de la mañana y las 6 de la tarde. Os dejo un link con más información aquí.

Borough market, ha sido un descubrimiento que hemos hecho también, a pesar de ser un mercado de comestibles, en donde principalmente encontrarás fruta y verdura, está repleto de puestos con comida recién hecha y se respira un ambiente estupendo. Este mercado sólo abre de jueves a sábado y está abierto hasta las 5 de la tarde más o menos, os dejo aquí otro link con más información. La intención de ir a este mercado no fue sólo disfrutar de él, si no también comer, lo que dicen los entendidos, el mejor sandwich de queso de Londres. Hasta hace bien poco, el sandwich se podía disfrutar en un puestecito del mercado, Kappacasein, pero por diversos motivos se tuvieron que trasladar a las proximidades del mercado de Borough, concretamente a 1 Voyager Railway Arches, LONDON SE16 4RP, pero en breve, el 13 de octubre regresarán al mercado y mantendrán la nueva ubicación también.

Si alguien desea más información de estos mercados, que no dude en escribir un comentario, que sin duda le contestaré!

Un saludo,

Carlos del Val

Sunday, October 09, 2011

Ya son 5 los años de "El blog de phoenix"...

... y lo que nos queda.

Es el quinto aniversario del blog y sólo me queda una opción en el futuroseguir publicando con frecuencia posts que os interesen.

Cada año, cuando llega esta fecha, 9 de octubre, me sorprendo de como hemos podido mantener vivo el blog, porque esto no es sólo cosa mía, si no también es cosa vuestra, de todos los que lo leéis y escribís comentarios. En estos 5 años he tenido mis momentos, pero para  respirar durante 5 años, en los que me ha ocurrido casi de todo, hay que ser constante y esa capacidad creo que no nos falta, ni a mi, ni a vosotros, gracias por entrar cada día o cada semana a leer los posts y publicar algún comentario.

Feliz quinto aniversario!

Un abrazo,

Carlos del Val.

Tuesday, October 04, 2011

Viviendo los últimos 3 meses el Grupo Inditex desde dentro.

Creo que pocas personas pueden decir que han hecho realidad alguno de sus sueños, yo soy una de esas afortunadas personas que ha conseguido hacer realidad un sueño, que  incluso fui relatando en un blog de una persona de la que os he ido hablando muchas veces, Álvaro González Alorda.

A Álvaro lo conocí, cuando comenzaba a escribir sus primeros posts en su blog, rápidamente captó mi atención y desde ese momento no hemos parado de mantener el contacto mediante comentarios, mails,... como os decía, el comienzo de este sueño lo empecé a escribir cuando era pequeño y tenía ganas de conocer a Amancio Ortega, algo que nunca he hecho pero que no descarto algún día. Todo el Grupo me ha fascinado siempre y lo he seguido de cerca.

El 23 de mayo de 2009, gracias a Álvaro me enteré de la existencia de Tempe y le escribí un comentario en la entrada: Yo quiero trabajar para Tempe, en este comentario no hacía mas que divulgar que para mí sería un sueño sólo poder ver las instalaciones... pues bien durante este año puede lograrlo, visité las instalaciones gracias al Máster en Estrategia de Empresa o Master in Business Strategy de la UV y a los pocos meses conseguí entrar en la compañía después de unas cuantas entrevistas, increíble pero cierto, trabajar desde dentro y ver toda la cadena de valor, de un ejemplo relatado en infinidad de libros de management, y lo estaba viendo yo, desde dentro, increible!

La verdad es que cada día tengo más claro la frase de Álvaro "yo quiero trabajar para TEMPE" es una sensación de dinamismo la que se respira, de frescura, de flexibilidad, de equipo,de ganas de afrontar el día a día, que te embarga nada más entrar y te dan ganas de ponerte manos a la obra. Durante estos 3 meses he podido colaborar con ZARA Caballero y conocer a grandes personas y profesionales, con los que espero continuar colaborando.

A continuación os dejo el nuevo vídeo corporativo, para que os hagáis una idea:



Espero que os haya gustado, si tenéis cualquier curiosidad sobre Inditex o Tempe, no dudéis en preguntármela.

Un saludo,

Carlos del Val

Monday, October 03, 2011

La aplicación de las nuevas tecnologías en el comercio tradicional.

Casi 3 meses sin publicar un post, creo que por mucho trabajo que tenga, ya tocaba publicar alguna idea. La primera hace referencia al blog de un amigo, del que suelo hacer muchas referencias, Javier Panzano, en su blog Ideoblogia.

En uno de sus posts, Javier mostró un vídeo que me hizo refrescar la importancia de las nuevas tecnologías en la distribución, y el importante peso que están adquiriendo continuamente. El post estaba relacionado con las diferentes formas de acceder al cliente, en concreto, dio un ejemplo que en algunas de las últimas comidas de trabajo en Inditex he destacado, y que creo que en un futuro se irán implantando en alguna cadena del Grupo.

El ejemplo era de una compañía de distribución comercial minorista TESCO. TESCO es una compañía multinacional inglesa, fundada en 1919 por Jack Cohen en Londres. Esta compañía ha ido creciendo, poco a poco, siendo su proceso de internacionalización, digno de estudio. En sus comienzo s no tuvo mucho éxito, falló en diversos países, pero supo aprender de los errores hasta llegar a Asia, en donde ha sabido crecer y crecer, adaptándose al nuevo mercado  y las nuevas culturas.

El ejemplo que ponía Javier Panzano en Ideoblogía, estaba relacionado con la utilización de las nuevas tecnologías en la distribución y en una cultura como la Coreana, en donde lo más importante es el trabajo, y después, el trabajo, por lo que el tiempo fuera del lugar de trabajo es mínimo y difícil destinarlo a un amplio abanico de labores.

Dada la situación de escasez de tiempo y de dificultad de acceso a un establecimiento de TESCO, el equipo directivo de TESCO decidió convertir las paradas de metro en auténticos supermercados, os dejo el vídeo para que disfrutéis de como se pueden aplicar las nuevas tecnologías:



Qué os ha parecido? es pero que muy interesante, para los amantes de la estrategia, que se que hay varios, os dejo un par de vídeos en donde se indica la visión y la estrategia de la compañía.

Un saludo,

Carlos del Val

Monday, July 11, 2011

El Cirque du Soleil, un lugar digno de ser visitado.

El otro día Javier Panzano, que escribe un blog llamado Ideoblogía, me recordó que tenía pendiente un post sobre la experiencia que viví tras asistir el show Corteo del Crique du Soleil, tengo que decir que nos sentaron a los pies del escenario, un escenario completamente distinto al resto de espectáculos, es un escenario que cruza de lado a lado la carpa, seccionando el patio de butacas en dos mitades, lo nunca visto, artistas actuando en dos planos, fantástico.

El que el patio de butacas esté separado en dos, da lugar a un mayor tamaño, alcanzando las 2.000 butacas, hecho que para un show itinerante, con semejantes estructuras que cruzan de lado a lado el escenario, es impresionante.

Como el escenario va de un lado a otro de la carpa, la música en directo, está ubicada en 4 puntos, lo que es una locura, pero que hace el espectáculo más increíble aún, cada músico por un lado tocando al unísono. Como he comentado el escenario cruza la carpa, pero... ¿Cómo vuelven los artistas a aparecer al comienzo del escenario? Dada la ubicación del escenario, los artistas regresan al punto inicial mediante unos pasillos que hay debajo de las gradas, a través de ellos pueden volver a salir a escena por el mismo lugar donde lo han hecho.

Deciros que después de ver el show, Bruce, director artístico de Corteo, nos invitó a disfrutar de la presencia de sus artistas en el backstage y compartir con ellos impresiones, algo inolvidable!

Para terminar, os dejo un vídeo relacionado el curso que compartí con el Cirque du Soleil:



Si tenéis alguna duda o curiosidad, sobre el Cirque du Soleil, no dudéis en preguntármela!

Un saludo,

Carlos del Val.

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Thursday, July 07, 2011

3 días conociendo desde dentro el Cirque du Soleil.

Llevo ya 3 días inmerso en un curso acerca del modelo de negocio del Cirque du Soleil, 3 días que se han pasado volando y en los que he podido conocer, gracias a la colaboración entre la Universidad de Valencia y el Cirque du Soleil, todos los entresijos de ésta última compañía, de la mano de los directores del espectáculo itinerante Corteo, que actualmente se encuentra en Valencia (España).

La experiencia que hemos podido tener 40 personas ha sido genial. Dentro de estas 40 personas se pueden encontrar una gran diversidad de perfiles, desde aquellos que estamos realizando un programa de postgrado con la Universidad a nivel empresarial, como otros compañeros provenientes de escuelas de danza, música, circo, con mayores dosis de creatividad, todos juntos hemos tenido una alta participación en cada una de las sesiones, en las que se ha buscado unir talento y creatividad, aprendiendo de un modelo de negocio como el Cirque du Soleil.


En estos 3 días han participado los siguientes ponentes de la Universidad:
  • Joan Enric Úbeda (Asesor del rector en marketing y comunicación de la Universidad de Valencia).
  • Ruben Vicente (Técnico de gestión).
  • Antonio Ariño (Vicerrector de cultura, planificación e igualdad).
Como miembros del equipo directivo del espectáculo Corteo:
  • Patrick Flynn (Company Manager).
  • Adrián González (Marketing director).
  • Bruce Mather (Artistic director).
  • Jamie Reilly (Operations director).

En este curso se nos ha hablado des aspectos relacionados con:
El curso ha finalizado con una visita por todas las instalaciones del Crique du Soleil llegando a lugares a los que no tiene acceso nadie externo al Cirque. Esta noche, y gracias a Patrick, vamos a poder disfrutar del espectáculo en un lugar privilegiado y nos han comentado que tendremos una sorpresa... ya os contaré mañana.

Muchas gracias a la Universidad de Valencia y al equipo del Cirque du Soleil por su amabilidad, simpatía y predisposición.

Un saludo,

Carlos del Val.

Otros post relacionados:


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Tuesday, July 05, 2011

El Marketing de Mercadona.

Llevo unas semanas de un lugar a otro, con entrevistas, cursos, reflexionando sobre el caso que estoy escribiendo actualmente,... vamos que casi no tengo tiempo ni para escribir un tweet, de hecho en menos de media hora, comenzaré un pequeño seminario de 3 días, impartido por el personal del Cirque du Soleil, sobre su modelo de negocio, espero que sea muy interesante, pero ya os contaré.

Este post llevo queriéndolo escribir desde hace días. La semana pasada, pude leer en prensa como se destacaban que en un comunicado interno de Mercadona, se había pedido a los trabajadores que fueran al puesto de trabajo "arreglados". Cuando digo arreglados, me refiero a que deben ir con su uniforme corporativo, limpio, planchado,... con la cara lavada, maquillados, pero sin pasarse, afeitados, sin piercings, sin tatuajes, visibles,... el comunicado interno busca que sus trabajadores ofrezcan al cliente un buen aspecto.

Los trabajadores de Mercadona son la primera línea de fuego, si uno de ellos fuera con la camisa por fuera, sudado, con ojeras, e insultando a los clientes, la imagen de Mercadona frente al cliente sería muy negativa, porque el cliente no piensa en que es únicamente ese trabajador, sino que piensa en global, haciendo extensible esa actitud a toda la compañía.

Una compañía que recordemos no mantiene ninguna acción de marketing, más que el temido y apreciado, boca a boca, ese termómetro que te sitúa en tu lugar, igual que la ley de la oferta y la demanda, y que a Mercadona y a otras compañías como Inditex, los ha situado en lo más alto de sus sectores. Es muy importante cuidar la limpieza del establecimiento, el facing de los lineales, los productos ofrecidos (fenómeno de los interproveedores de Mercadona), el aspecto físico de los empleados, el aspecto psicológico, la proximidad, la prescripción,... todo esto ayuda a que el cliente final, no vea el supermercado como a un mercader, sino como a un amigo, el cual te aconseja y piensa por ti, ofreciéndote lo mejor, con su mejor sonrisa, de tal forma que cuando te vas a casa, lo comentas, "que agradable el  hombre de Mercadona, que simpática la mujer de Mercadona, ni me han dejado meter la compra en las bolsas, que majos, si parecen los del corte inglés" y esto señores es marketing, marketing del bueno!

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Interproveedor de Mercadona, un sueño o una pesadilla

Un saludo,

Carlos del Val.

Thursday, June 30, 2011

Algunos consejos sobre la estrategia a seguir en una .com

Ayer dando un paseo por la red llegué  a un vídeo del MIT en el que el profesor Michael A. Cusumano hablaba sobre un de sus especialidades, la estrategia a desarrollar en un punto com. Os lo dejo a continuación para todos aquellos emprendedores que no sepan como empezar a orientar su negocio tecnológico:



Un saludo,

Carlos del Val.

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Wednesday, June 29, 2011

La 2ª edición del Master in Business Strategy o Máster en Estrategia de Empresa.

Durante este último año he estado cursando el Máster en Estrategia de Empresa o Master in Business Strategy de la Universidad de Valencia. Este Máster es el único a nivel Europeo que trata las problemáticas existentes en la formulación e implementación de estrategia corporativas y competitivas. Aquello que hace diferente a este Máster en Estrategia de Empresa respecto a otros, es la profundidad y especialización en el conocimiento de procesos, métodos, herramientas y características de las diversas decisiones necesarias en el desarrollo de un planteamiento estratégico además de permitir la consolidación de las habilidades necesarias para la puesta en práctica de una estrategia.

El Máster en Estrategia de Empresa o Master in Business Strategy ha sido impartido, tanto en inglés como en español, por profesores de primer nivel a nivel nacional, principalmente del Departamento de Dirección de Empresas Juan Jose Renau Piqueras, como  a nivel internacional:
  • Pervez Ghauri, Kings College London.
  • Zeki Simsek, University of connecticut.
  • Antonella Zuchella,Universita´ di Pavia.
  • Louis Hebert, HEC Montreal.
  • Donatella Depperu, Universita´ Cattolica del Sacro Cuore.
  • Torsten Wulf, HHL – Leipzig Graduate School of Management.
Durante este año, he podido compartir infinidad de experiencias con compañeros de una gran variedad de nacionalidades procedentes de países como: Francia, Turquía, China, Holanda, Rusia, Croacia, Portugal, Alemania, Chipre, Lituania,... lo que ha enriquecido el debate, potenciado por la pluralidad de culturas.

La semana pasada tuvimos la última sesión y quería aprovechar para dar las gracias desde aquí a todos los profesores, que tantas tardes nos han dedicado, así como a mis compañeros, de los que he aprendido grandes cosas, y principalmente al director del Máster en Estrategia de Empresa o Master in Business Strategy, Alejandro Escribá Esteve, que desde un principio supo transmitirnos la pasión por la estrategia y por su puesta en práctica en el mundo de la empresa.

Muchas gracias a todos y hasta siempre.

Un cordial saludo,

Carlos del Val.

Monday, June 06, 2011

Mercadona implanta el cobro de bolsas de plástico en toda España.

Después de más de un año, en el que los equipos de Mercadona han estado testando el efecto del pago de las bolsas de plástico que nos regalaban en los supermercados, sobre el consumidor, hoy 6 de junio de 2011 ya no habrá bolsas gratis en ninguno de los supermercados del gigante español de la distribución. Esta decisión es debida a la aplicación del Plan Nacional Integrado de Residuos que se aprobó en 2008 y mediante el que se pretende  alcanzar el objetivo de  reducir al 50% el consumo de bolsas de plástico de un solo uso en 2012.

No hace mucho tiempo en un post, os comenté la decisión del Grupo Carrefour, en donde llevaba a cabo una importante campaña de concienciación de sus clientes, cuya principal impacto en el consumidor era el cobro de las bolsas, hecho que no gustó en general a los consumidores y tuvo un importante impacto en la cuenta de resultados. Como ya dije en su momento, fue un error ser el primero en enarbolar la bandera del ecologismo, siendo la decisión de otras cadenas como Mercadona más acertada (que fácil se dicen las cosas con el paso del tiempo), pero la cuestión es como impactará la decisión de hoy en Mercadona, es muy probable que no tenga ningún efecto, debido a que fue Carrefour el primero que dio un paso al frente, este hecho provoca que el consujmidor esté más concienciado y más si le comunicas la legislación, y aún más si a la vez que tomas tu la medida, la toman otras empresas del sector, ya que en tienen que cumplir los mismos objetivos. 

¿Cuál es vuestra opinión acerca de las políticas de reciclaje?

¿Pensáis que España es un país ecológico?

¿Créis qué Mercadona al cobrar las bolsas de plástico, perderá clientes?

Otros posts relacionados:

Las bolsas del supermercado, el medio ambiente y los impuestos
Carrefour se replantea su estrategia ecológica de las bolsas.
Las bolsas, una forma válida de publicidad

Un saludo,

Phoenix.

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Friday, June 03, 2011

Desigual se une al océano azul del Cirque du Soleil.

Una de las compañías de moda de las que más me gusta hablar por sus llamativas acciones de marketing, es Desigual, esta compañía de moda española de la que ya os he hablado en otros posts. Desigual se caracteriza por desempeñar una estrategia de penetración y desarrollo de mercado. Una de sus últimas acciones es la que ha publicado hoy Itziar Elizande en Expansión, cuya presentación tuvo lugar ayer en Madrid:

"acuerdo de colaboración mundial entre ambas empresas que se plasma en una colección de ropa y accesorios, cuyo diseño y comercialización corre a cargo de Desigual, y que está inspirada en el Circo del Sol, que revisará todos los modelos y que las venderá en sus 21 espectáculos de todo el mundo."

Este acuerdo tiene su origen como comenta Itziar en su artículo en una feria en las Vegas:

"Desigual se acercó al Circo del Sol, que suele acudir a este tipo de eventos para inspirarse en el diseño de su vestuario, y la compañía española y la canadiense comenzaron a entenderse."

La importancia de este acuerdo viene dada por la estrategia de diversificación que desde sus inicios ha venido desarrollando el Circo del Sol. Desde que en  1984,  los ex artistas callejeros Guy Laliberté y Daniel Gauthier crearan el Circo del Sol, muchos han sido los negocios en los que se han metido: Circo, música, eventos, galerías de arte, restaurantes, venta de ropa, venta de dvd, condicionamiento físico,... a su vez han completado esta estrategia de diversidicación con un importante desarrollo de mercado que les ha hecho estar presentes en todo el mundo. Como decía, este acuerdo es muy importante para Desigual, que se une a una de las compañías con mayor éxito del momento, sin competencia alguna destacable y que cada cosa que toca la convierte en oro.

Espero que este acuerdo sea de gran éxito para la compañía española.

Un saludo,

Carlos del Val.

Thursday, June 02, 2011

El recuerdo del punto vende, Alumni Deloitte.

Llevo una semana que no he parado y por fin ayer bajé la intensidad y la culminé con un evento al que nunca había asistido hasta este año, el Alumni Deloitte Valencia (Spain). Estos eventos se llevan acabo con cierta periodicidad, cada 2 ó 3 años, en un entorno distendido, en el que se pretende que los ex-profesionales de Deloitte mantengan  el contacto entre ellos, ya que son considerados por la firma del punto verde como parte de su capital humano.

Este año el Alumni Deloitte Valencia, fue realizado en el Hotel Las Arenas, que se encuentra en una ubicación perfecta en la playa del mismo nombre junto al mar. Al acto acudieron muchos de los socios y gerentes de la oficina de Deloitte,  un nutrido grupo de ex-profesionales de la firma que este año cumple 30 años en el Levante español. Además a dicho acto acudieron representantes de dos empresas con las que Deloitte mantiene una estrecha relación, Comelsa y Mercadona, las cuales ofrecieron la influencia que Deloitte ha supuesto en estos 30 años. Tras los discursos de Jesús Tejel, socio director actual de la oficina, Antonio Noblejas, antiguo socio director y fundador de la oficina de Valencia, y los representantes de Mercadona y Comelsa, pudimos conversar con nuestros compañeros mientras disfrutábamos de un cocktail.

Espero poder asistir a nuevos Alumni y contároslo aquí.

Un cordial saludo,